|
|
Gegratineerde Aardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Aardappelen (zoveel als nodig), 1 pakje (houdbare) slagroom, knoflookpoeder, 1 bouillonblokje, verse peper, zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Aardappelen schillen, wassen, in schijfjes snijden en even kort (5 tot 10 min.) koken met een heel klein beetje zout. Saus maken van de slagroom, knoflookpoeder, bouillonblokje en de peper.
Bereidingswijze:
De gekookte aardappelschijfjes in een ovenschaal leggen en de saus erover heen schenken (goed over de aardappelen verdelen) Zet de schaal nu 20 min. in een voorverwarmde oven (200 graden). Schep dan de aardappelen even goed door en strooi er de geraspte kaas over. Zet de schaal weer even in de oven tot de kaas goed gesmolten is.
|
|
|